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微波炉烤肉用盘子介绍几种方法让你学会自制覆盖

2021-09-16 来源:

微波炉烤肉用盘子介绍几种方法让你学会自制烤肉

而受限区域范围的众多团购企业 烤肉时要用陶瓷盘子,用塑料的会融化变形。塑料盘子是微波加热时用的。

微波炉烤肉的做法:

1、食材:猪里脊肉300克、蚝油、十八鲜、五香粉、孜然、鸡蛋一个、料酒、盐、鸡精。

2、里脊肉洗净,切成1厘米厚的大块,用刀背两面拍松。

3、加料酒、鸡蛋一个、蚝油、十八鲜、五香粉、孜然、盐、鸡精腌制3小时。

4、用带有烧烤功能的微波炉,以800W为例,光波组合第二档,70%光波+30%微波组合。

5、把腌制好的里脊肉放入瓷盘中,不推荐用铝箔纸,微波时闪光厉害,16分钟。

6、中间翻一次身,刷一遍食用油。

7、用小刀划一下肉中间最厚的部分,不见血色即可。

总觉得烤肉还是自家做的既环保又健康,而且还能依照自己的品味自由发挥,今天这款烤肉,就是依照自己平时钟爱的品味调味后烤制而成的,既保存了猪肉身的鲜美,又充满了南乳和XO酱的丰富口感,真心受欢迎的一款烤肉。

这款烤肉,就是依照自己平时钟爱的品味调味后烤制而成的,很好的保存了猪肉身的鲜美。

食材主料猪肥廋肉八俩

怎么用微波炉自制烤肉方法/步骤

佐料:南乳汁,XO酱,蚝油

先刷上南乳汁上色

一小时后刷上蚝油入味,再过一小时再刷一次,总用量十五克左右

再过一小时刷上XO酱,入味需要八小时左右,用量十克

烤制时需要正反两次加热,微波炉调到高火,三分钟,翻面后再烤三分钟

烤肉时要用陶瓷盘子,而塑料盘子是微波加热时用的。烤制好的肉会自己卷起来,但它肯定已经熟透了喔。

怎么用微波炉自制烤肉

根据肉的厚簿和宽榨,造型装盘,配上盘饰,这是我自己雕刻的睡莲花,你觉得如意吗?

注意事项:腌制烤肉时一定要耐心,时间知了就不会入味。

标签:微波炉烤肉用盘子

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